Le Undici Rose è un delizioso hotel situato all'interno del centro storico di Viterbo e presenta 10 confortevoli camere arredate perfettamente in stile moderno, ma con il cuore antico. Si presume che l’edificio che oggi ospita l'albergo, vicinissimo allo storico palazzo papale, sia stato in epoche passate casa di un importante ecclesiastico e ricovero per pellegrini, visto anche che nel piano inferiore dell'edificio è stato ritrovato un ricovero per cavalli e una Madonnina stilizzata sulla facciata del Palazzo. L'hotel è Situato a Viterbo, a soli 4 km dalle Terme dei Papi e a 6 km dalle sorgenti naturali di Bagnaccio; l'hotel offre il check-in e il check-out express, camere non fumatori, un bar, la connessione WiFi gratuita in tutte le aree e un salone hall. La struttura vanta camere familiari e una terrazza con vista. La struttura offre servizio in camera, un servizio concierge e un deposito bagagli. Hotel pet friendly. L'Undici Rose Hotel dista 100 km dall'aeroporto di Roma Fiumicino.